Party in Zeiten von Corona ist ja so eine Sache. Aber es brauche ja nicht immer einen bestimmten Anlass, um sich und seinen Liebsten kleine Leckereien zu zaubern. Diese Banana Bites sind schnell und einfach zubereitet und sind ein wahrer Gaumenschmaus!

Banana Bites – Schnell und einfach

Für diesen Gaumenschmaus braucht man keinen großen Anlass, ein gemütlicher Fernsehabend, der Besuch von Freunden und Familie oder einfach um sich selbst eine nette Leckerei zu gönnen reichen doch völlig aus!

Du brauchst:

• Bananen
• Erdnusscreme
• Schokolade

So wird’s gemacht:

• Die Bananen in Scheiben schneiden. Je Bite brauchst du 2 Scheiben
• Die Hälfte der Scheiben bestreichst du mit Erdnusscreme und belegst sie mit den restlichen Bananenstücken
• Die Banana Bites kommen so für 30 Minuten ins Gefrierfach
• Schokolade schmelzen
• Die Banana Bites zur Hälfte in die Schokolade tauchen / Ich habe bei meinen Bites die Schokolade mit einem Löffel von oben darüber laufen lassen
• Das Ganze jetzt noch für 3 Stunden ins Gefrierfach

Das mit dem Eintauchen hat bei mir nicht so gut geklappt, deshalb habe ich dann die Schokolade von oben darüber laufen lassen. Man kann sie sicher auch gut mit einem Backpinsel bestreichen.

Außerdem lassen sich die kleinen Häppchen noch verzieren. So kann man zum Beispiel Nusssplitter oder bunte Streusel auf die noch flüssige Schokolade streuen. Auch Kokosstreusel würden sich sicherlich gut machen. Das sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Meiner Meinung nach braucht man für so einen tollen kleinen Snack keinen besonderen Anlass. Die Bites eignen sich auch gut für einen Fernsehabend oder einfach mal so zwischendurch.

Auch die Toffifee im Blätterteig sind eine tolle Leckerei für dich und deine Liebsten. Schau mal rein und lass dich inspirieren 🙂

Dani